LAS RECETAS DULCES DE MICELI PARA COCINAR EN FAMILIA

LAS RECETAS DULCES DE MICELI PARA COCINAR EN FAMILIA

COLL, MARGA

12,00 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Editorial:
ORBITA
Any d'edició:
2025
Matèria
cuina
ISBN:
979-13-88074-03-5
Pàgines:
64
12,00 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata

El año pasado pusimos en la mesa doce platos salados de la cocina tradicional mallorquina, uno para cada mes del año. Ahora seguimos el camino con la parte más dulce de nuestro recetario: rubiols, crespells, coca de patata, ensaimada, gató, helado… Postres que, más que simples recetas, son recuerdos y emociones compartidas.

Este libro nace con la misma intención: acercar a los más jóvenes a un recetario vivo, pensado para hacer en familia, para que la cocina sea un espacio de encuentro, de transmisión y de creatividad compartida. Porque la cocina, incluso cuando es dulce y precisa, sigue siendo lo mismo: un espacio donde estar juntos, donde aprender, donde contar historias y, sobre todo, donde amar.

Articles relacionats

  • LOS LUGARES DEL VINO
    PEDRO BALLESTEROS TORRES
    Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...
    Disponibilitat inmediata

    23,95 €

  • MARTHA
    MARTHA STEWART
    El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ¡Sus favoritas y las más deliciosas! Las fans de Martha Stewart estamos de...
    Disponibilitat inmediata

    32,95 €

  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBONDIGAS
    BUNNY BANYAI
    80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor de...
    Disponibilitat inmediata

    21,95 €

  • OPA!
    MOURSELLAS, VIKKIM
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilitat inmediata

    27,96 €

  • UN CHEF EN TU COCINA
    DAVID GUIBERT
    ¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR? *]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-turn-id="request-69e213a2-9ddc-832d-b3c6-27696072f127-0" data-testid="conversation-turn-20" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant"> La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • QUE ES BEBER
    FRANÇOIS CARIBASSA
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

Altres llibres de l'autor

  • LES RECEPTES DOLCES DE MICELI PER CUINAR EN FAMÍLIA
    COLL, MARGA
    L’any passat vàrem posar a taula dotze plats salats de la cuina tradicional mallorquina, un per cada mes de l’any. Enguany continuam el camí amb la part més dolça del nostre receptari: rubiols, crespells, coca de patata, ensaïmada, gató, gelat… Postres que, més que simples receptes, són records i emocions compartides. Aquest llibre neix amb la mateixa intenció: acostar als més...
    Disponibilitat inmediata

    12,00 €

  • LAS RECETAS DE MICELI PARA COCINAR EN FAMILIA
    COLL, MARGA
    En este libro encontraréis doce recetas que forman parte de la cocina tradicional mallorquina, hecha a partir de los productos frescos de temporada; y por eso están distribuidas por meses. No es una distribución arbitraria. No tiene sentido hacer un tumbet en invierno y un lomo con col en verano. No deben verse nunca como recetas herméticas, cerradas. Esto quiere decir que se h...
    Disponibilitat inmediata

    12,00 €

  • LES RECEPTES DE MICELI PER CUINAR EN FAMÍLIA
    COLL, MARGA
    En aquest llibre hi trobareu dotze receptes que formen part de la cuina tradicional mallorquina, feta a partir dels productes frescs de temporada; és per això que estan distribuïdes per mesos, no és una distribució arbitrària. Perquè no té sentit fer un tumbet a l'hivern o un llom amb col a l'estiu. No s'han de veure mai com a receptes hermètiques, tancades. Això vol dir que s'...
    Disponibilitat inmediata

    12,00 €