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Algunas novedades de esa materia

  • PAN TARTINE
    PAN TARTINE
    ROBERTSON, CHAD
    Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacerpan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos del país, hace sencillo el arte deelaborar pan en este libro que es ya una biblia para panaderosaficionados y profesionales de todo el mundo. Pan Tartine es más queun libro de recetas: es una guía para entender có...
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  • VIOLETA HAPPY BAKER. FÁCIL, DULCE, ALEGRE Y SALUDABLE
    VIOLETA HAPPY BAKER. FÁCIL, DULCE, ALEGRE Y SALUDABLE
    HAPPY BAKER, VIOLETA
    La pasión por los dulces no tiene por qué estar reñida con un estilo de vida saludable. Gracias a las recetas sin azúcar ni harinas refinadas que Violeta ha ido inventando y probando durante los últimos años, podrás disfrutar a bocados y sin remordimientos de tartas, magdalenas, bizcochos, galletas, helados, bombones y trufas. «Me gusta que el postre no sea un capricho, que ...
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  • LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
    LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
    LÓPEZ ITURRIAGA, MIKEL
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  • COMIDA REAL PARA BEBÉS
    COMIDA REAL PARA BEBÉS
    HOYOS, LAURA / CÁRDENAS, GABY / FONTECILLA, ANDREA
    La primera guía disponible en el mercado de comida real para bebés, libre de azúcares y alimentos procesados. La alimentación de nuestros hijos juega un papel muy importante, sobre todo desde el embarazo hasta los dos años de edad, y será la base de su bienestar durante el resto de su vida. Somos tres mamás con el mismo interés: darles lo mejor a nuestros hijos. Y este libr...
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  • 7 IDEAS. RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS PARA CADA DÍA DE LA SEMANA
    7 IDEAS. RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS PARA CADA DÍA DE LA SEMANA
    OLIVER, JAMIE
    7 maneras de reinventar tus ingredientes favoritos con más de 120 recetas nuevas, sabrosas e irresistibles. Jamie se ha fijado en los ingredientes Top que compramos semana tras semana. Estamos hablando de esos alimentos básicos que cogemos casi sin pensar: patatas, tomates, brócoli, huevos, pollo, salmón, champiñones, carne... Todos llevamos un ritmo de vida frenético, pero ...
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  • QUESO PARA DUMMIES
    QUESO PARA DUMMIES
    MONDEJAR, MARCELINA / ROBIN, FRANÇOIS / LABRADOR, AITOR
    El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del postre. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso de elaboración y maduración ha perdurado durante siglos. Este libro pretende cubrir los máximos puntos de vista posibles para abordarlo: histórico, técnico, gustativo, geográfico… No pretende revolucio...
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  • LA FILOSOFÍA DE LAS ABEJAS
    LA FILOSOFÍA DE LAS ABEJAS
    DAVIES, ALISON
    Llena tu colmena de felicidad al estilo de las abejas. Puedes conseguir aquello que creías imposible, aspirar a lo más alto o beneficiarte del trabajo en equipo: este libro te ayudará a perseguir tus metas y a sacarle el máximo partido a tu vida. Puede que sea gracias a su capacidad mágica para elaborar la miel, a su visión matriarcal o al hecho de que son unas bonachonas, pero...
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  • COCINA INDIA
    COCINA INDIA
    KHAN, ASMA
    El galardonado restaurante Darjeeling Express nació entre cenas con amigos en las que se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan a varias generaciones. En este libro, Asma nos cuenta cómo ha alcanzado el éxito contando su historia, la de una inmigrante que logró forjarse un nuevo hogar gracias a la comida. Sus recetas rinden ho...
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  • LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
    LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevo y sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas en salud: cómo encontrar una manera fácil y clara de sentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a través de la alimenta...
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  • LA CASA DE PAPEL. EL GRAN QUIZ
    LA CASA DE PAPEL. EL GRAN QUIZ
    LAROUSSE EDITORIAL
    Un juego de 250 preguntas para demostrar que la serie de moda no tiene secretos para ti.Reta a tus amigos a resolver estas preguntas, repartidas en 6 temáticas: completar citas, verdadero o falso, preguntas de respuesta múltiple... ...
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  • LOLETA BY LOLETA. RECETAS FA´CILES DULCES Y SALADAS
    LOLETA BY LOLETA. RECETAS FA´CILES DULCES Y SALADAS
    BERNABÉ LÓPEZ-CÓZAR, LOLA
    ¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece de complicaciones? ¿Eres más de dulce o de salado? Seas como seas, este libro es para ti. En sus páginas, la fotógrafa y amante de la cocina Loleta desvela sus trucos y consejos para hacer realidad tus sueños en la cocina de manera fácil y comparte contigo el secreto de u...
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  • NOSOTRAS, ENFERMERAS
    NOSOTRAS, ENFERMERAS
    ENFERMERA SATURADA,
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    14,90 €

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