Libros de Estilo de vida, deporte y ocio

Algunas novedades de esa materia

  • LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
    KERMOAL, JACQUES / BARTOLOMEI, MARTINE
    Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias… o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. En La Mafia se sienta a la mesa se describen las comidas que ocupan un ...
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  • COCINA PARA LA TRIBU. RECETAS VEGETARIANAS PARA FAMILIA
    FERRER, CAROLINA / SANCHEZ, VERONICA
    Cocina para la tribu alberga dos grandes secretos: el del buen comer y el del buen hacer, mientras disfrutas cocinando con los miembros de tu tribu. Dicen que a las personas se nos conquista por el estómago, y puede ser, porque comer es mucho más que saciar el apetito: cocinar es un acto de amor, y comer es recibir amor en forma de comida. Las grandes cocineras no necesitan téc...
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  • ENCICLOPEDIA DEL PAN CASERO
    FRÉCHET, MARIE-LAURE
    * Elaborar pan en casa consiste en recuperar una técnica ancestral y en seleccionar los ingredientes para obtener un producto sano y delicioso. * Esta enciclopedia explica cómo se crea y se refresca la masa madre natural, los diferentes tipos de harinas y las etapas de la fermentación y, sobre todo, le enseñará a elaborar su pan sin más utensilios que los de cualquier cocina d...
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  • RECETAS DULCES CON MASA MADRE
    KIMBELL, VANESSA
    * Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan. * En este nuevo libro, su autora se centra en recetas dulces con masa madre, con diferentes harinas (castaña, espelta, entre otras) y present...
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  • LAS AVES
    KENNEDY, PHILIP
    * Las aves llevan siglos despertándonos la creatividad, la curiosidad y la imaginación. Esta fascinación ha dejado huella en las obras de arte más antiguas, y su presencia cultural en la vida cotidiana se sigue percibiendo incluso en la actualidad * Este libro es una exploración del fascinante mundo de la ilustración ornitológica de los siglos xviii y xix, un período de descub...
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  • TRUCOS COCINEROS PARA NÁUFRAGOS HOGAREÑOS
    JESÚS MELGAR
    Si cuando tu pareja te pidió que le hicieras los huevos con puntillitas fuiste a la ferretería a comprar clavos pequeños, tienes un problema. Y este libro, te puede ayudar. Los remedios caseros y nada ortodoxos que en esta obra se brinda al personal más desentrenado entre las cacerolas, están fundamentados en la sabiduría guiada por la experiencia de nuestras abuelas y madres. ...
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  • COCINA INDIA VEGETARIANA
    NAYAK, ARATI
    Un libro de recetas de cocina india tradicional fáciles de preparar dirigido a lectores españoles. Un libro muy útil para los amantes de la cocina de este país así como para quienes optan por una alimentación vegetariana. ...
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  • DISFRUTEN LAS MOLESTIAS
    TAMARIT, PACO
    Irrumpe en el escenario un humorista de primera, original, desmitificador y encantador.Paco Tamarit genera gags de humor con una facilidad pasmosa, imagina situaciones surrealistas, locuras descacharrantes, relatos telegráficos que son instantáneas de escenas estrambóticas, ideas de negocio absurdas o juegos de palabras, desde un bagaje de cultura popular y con especial atenció...
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  • COCINA RICO TODOS LOS DÍAS
    ARDÁ, ROSA
    ¿Cuántas veces has llegado a casa sin saber qué cocinar o te has quedado sin ideas para hacer platos nuevos? Este libro es el manual perfecto para salir de la rutina y Comer rico a diario sin complicarse demasiado la vida. Una colección de recetas cocinadas con la ayuda de tu Thermomix®? en la que encontrarás entrantes, platos principales y postres que te sorprenderán, a ti y a...
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    19,95 €

  • HARINA, AGUA, SAL, LEVADURA
    FORKISH, KEN
    Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado. Para Ken Forkish, panadero profesional afincado en Portland, un buen pan es más que un placer: es la pasión que le ha permitido crear algunos de los panes y pizzas más elogiados de Estados Unidos. Harina, agua, sal, levadu...
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    24,95 €

  • LOS ELEMENTOS DEL PAN
    ECHEVERRÍA, BEATRIZ
    Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más ba...
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    21,50 €

  • CUADERNO DE INVIERNO. VOL. 2.
    COMITÉ BLACKIE
    El primer cuaderno de actividades para adultos, tambie´n en invierno. Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estacio´n del recogimiento. Abri´gate y disfruta aprendiendo. • Creado por el campeo´n de Saber y ganar Daniel Lo´pez Valle y el reputado ilustrador Cristo´bal Fortu´...
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    12,90 €