elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial persempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de FerranAdrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre larestauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Comés possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleuorganitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú apunt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menúsequilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboracióacuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitarl'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant delmón.
