BORRULL RIERA, ANNA / VALLS BAUTISTA, CRISTINA
Contextualización e introducción · Materiales y métodos low cost. Cómo esterilizar material. Cómo crear un ambiente estéril para trabajar con microorganismos. Cómo preparar un medio de cultivo para microorganismos. Cómo conservar microrganismos. Dónde se pueden encontrar microorganismos. Cómo realizar el seguimiento del crecimiento de un cultivo. Cómo identificar los microorganismos · Prácticas. Microbiología. Cuando los microorganismos son buenos Cuando los microorganismos son malos Bioquímica y biología molecular. Biotecnología e ingeniería genética. Mutagénesis al azar y estrés celular. Mutagénesis dirigida. Biología y salud. Una concienciación del alumnado con respecto a los riesgos del tabaco y el abuso de alcohol. Las levaduras como modelo para estudiar organismos superiores · Referencias bibliográficas. Anexos
Ofrece una extensa propuesta de actividades prácticas indagatorias con materiales low cost. Además, explica cómo realizar experimentos y actividades prácticas que pueden ser desarrolladas siguiendo los pasos del método científico y utilizando el material low cost descrito. Las actividades prácticas sugeridas se enmarcan en las denominadas biociencias como son la biotecnología, la microbiología, la bioquímica o la biología. Todas las actividades que se proponen son fáciles de seguir y de aplicar. Se presentan con una estructura común que incluye los objetivos de aprendizaje, el material necesario, el protocolo y la secuenciación del proceso. Ciencia low cost: un libro sencillo y claro que acerca la manera de trabajar de los científicos a los estudiantes.
