Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: pau arenos

6 Resultats

  • BOCABULARIO
    BOCABULARIO
    ARENÓS, PAU
    Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y re...
    Disponible en 1 setmana

    23,95 €

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  • LAS PEQUEÑAS ALEGRÍAS
    LAS PEQUEÑAS ALEGRÍAS
    ARENÓS, PAU
    Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botella de vino y servirse una copa... Se cuentan por cientos los pequeños gestos capaces de sacarnos una sonrisa cada día. Este libro es una celebración y una reivindicación de esos placeres discretos y c...
    Disponible en 1 setmana

    12,90 €

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  • COCINA EN CASA
    COCINA EN CASA
    ARENÓS, PAU
    El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales #al contr...
    Disponible en 1 setmana

    21,90 €

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  • SAN ELVIS, RUEGA POR NOSOTROS
    SAN ELVIS, RUEGA POR NOSOTROS
    ARENÓS, PAU
    Un canto al periodismo y al arte de contar historias, al oficio y a la literatura, al rigor y al desenfado.Este libro no son unas memorias, no es un anecdotario de treinta años de periodista, no es una selección de reportajes, no es un canto nostálgico al periodismo, pero sin duda, es todo lo anterior.En cada capítulo Arenós mira con los ojos de hoy lo escrito hace años. Desde ...
    Disponible en 1 setmana

    19,90 €

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  • NADAR CON ATUNES
    NADAR CON ATUNES
    ARENÓS, PAU
    Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravaloran y que son, la mayoría de las veces, fenómenos sociales. Dolor, enfermedad...
    Disponible en 1 setmana

    18,90 €

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  • LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    PAU ARENÓS
    «El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este libro magistral, publicado en 2...
    Disponible en 1 setmana

    24,90 €

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