Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: jorda daniel

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  PANETTONES Y BRIOCHES

  JORDÀ, DANIEL

  Daniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España.La elaboración de este producto es muy técnica y Jordà nos ofrece, de una manera muy asequible, la base teórica que permite seguir ...

  Disponible en 1 setmana

  23,95 €

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