Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mata fernando

2 resultados

  • COMER PARA GANAR
    COMER PARA GANAR
    MATA, FERNANDO
    El Dr. Fernando Mata, reconocida autoridad en nutrición deportiva, presenta una obra que descifra la íntima relación entre la alimentación y el rendimiento de élite. A través de hitos deportivos y de su relación con la alimentación, descubriremos cómo la nutrición y el rendimiento han evolucionado juntos, desde los primitivos caramelos de glucosa de la maratón de Boston de 1924...
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  • NUTRICIÓN DEPORTIVA APLICADA: GUÍA PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO
    NUTRICIÓN DEPORTIVA APLICADA: GUÍA PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO
    DOMÍNGUEZ HERRERA, RAÚL / MATA ORDOÑEZ, FERNANDO / SÁNCHEZ OLIVER, ANTONIO JESÚS
    El objetivo del presente texto es dar unas pautas dietéticas adaptadas a las necesidades fisiológicas de cada modalidad deportiva partiendo de los últimos avances científicos en la materia. Así este documento va dirigido especialmente a profesionales de la nutrición y dietética entrenamiento y medicina deportiva así como alumnos de los grados y formación profesional en Cien...
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