Búsqueda de Editorial : PARANINFO, S.A.

315 resultados

  • COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS -5%
    COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
    SALESA AMARANTE, NURIA
    El profundo conocimiento del cliente y de sus necesidades para adaptar y personalizar el producto garantizan el éxito en la comercialización de eventos. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comercialización de Eventos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. ...
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  • LA DEFENSA DEL IMPERIO. 1500-1700 -5%
    LA DEFENSA DEL IMPERIO. 1500-1700
    MARTÍNEZ RUIZ, ENRIQUE
    Una coincidencia de herencias patrimoniales convirtió a la Monarquía Hispánica en tiempos de Felipe II en el imperio más grande conocido hasta entonces. Bajo el cetro de los reyes españoles se reunió una gran cantidad de territorios repartidos por los cuatro continentes entonces conocidos: Europa, África, América y Asia. Semejante despliegue territorial suscitó rivalidades y op...
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  • FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL 6.ª EDICIÓN 2019 -5%
    FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL 6.ª EDICIÓN 2019
    GONZÁLEZ ACEDO, JOSÉ CARLOS
    El manual perfecto para conocer los principios básicos de funcionamiento del Derecho laboral y la prevención de riesgos laborales, dotar de las competencias necesarias para el trabajo en equipo en el ámbito empresarial y facilitar las herramientas que ay ...
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  • GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA -5%
    GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
    GALY , DANIEL
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la producción en cocina del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. ...
    Disponible en 1 semana

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  • PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA 2.ª EDICIÓN 2020 -5%
    PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA 2.ª EDICIÓN 2020
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Elaboración Culinaria del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han incorporado los fundamentos fisicoquímicos que aportan las claves del conocimiento sobre ...
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  • PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE -5%
    PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE
    MERCADO FUSTER, DIEGO
    Un equipo de profesionales bien dirigido transmite la belleza de servir y consigue alcanzar una conexión emocional con el cliente externo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y ...
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    30,00 €28,50 €

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  • PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2020 -5%
    PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2020
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Preelaboración y Conservación en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta nueva edición además de actualizarse los contenidos, se han adaptado las clasificaciones de los productos y su etiquetado a las nue...
    Disponible en 1 semana

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  • POLÍTICAS INDUSTRIALES EN ESPAÑA -5%
    POLÍTICAS INDUSTRIALES EN ESPAÑA
    GARCÍA RUIZ, JOSÉ LUIS / BUESA BLANCO , MIKEL / CATALAN VIDAL , JORDI / FERNÁNDEZ DE PINEDO FERNÁNDE
    La Historia Económica demuestra que todos los países del mundo se han industrializado con la ayuda de políticas industriales. La Primera Revolución Industrial la hicieron los británicos bajo parámetros mercantilistas y, a finales del siglo XIX, las políticas industriales de signo liberal-conservador nacieron para que la Segunda Revolución Industrial fuese posible. En España, fu...
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  • VEHÍCULOS ELÉCTRICOS -5%
    VEHÍCULOS ELÉCTRICOS
    TRASHORRAS MONTECELOS, JESÚS
    Debido a la transición energética, se están desarrollando nuevas tecnologías aplicables al autoconsumo, al almacenamiento de energía y a la recarga del vehículo eléctrico, que contribuirán a la mejora del cambio climático. Las empresas distribuidoras de energía eléctrica demandan nuevas condiciones a las instalaciones dedicadas al vehículo eléctrico y el autoconsumo. Este libro...
    Disponible en 1 semana

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  • SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN -5%
    SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN
    MOTTO LÓPEZ, MARINA / FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, MIGUEL ÁNGEL
    Organizar, dirigir y coordinar las tareas necesarias para una buena atención al cliente en el negocio de restauración requiere conocimientos precisos y adecuados a cada tipo de servicio, bien sea en sala de restaurante o en celebraciones y eventos contra ...
    Disponible en 1 semana

    15,00 €14,25 €

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  • SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN -5%
    SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN
    GUERRERO LUJAN, ROGELIO
    El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1054_2) Servicios especiales en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0608) Servicios de restaurante, regulado por el Real Decreto 1256/2009, de 24 de juli ...
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    16,00 €15,20 €

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  • REALISMO CRÍTICO Y ECONOMÍA CIVIL EN ESPAÑA E ITALIA. UNA PERSPECTIVA HISTÓRICA -5%
    REALISMO CRÍTICO Y ECONOMÍA CIVIL EN ESPAÑA E ITALIA. UNA PERSPECTIVA HISTÓRICA
    HERNÁNDEZ ANDREU, JUAN / TORTORELLA ESPOSITO, GUIDO
    En este libro se estudia en perspectiva histórica el tema del comportamiento económico del ser humano, con el objetivo de recuperar la tradición del realismo crítico, para dar una visión alternativa de la teoría económica, que, partiendo de un análisis a ...
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    18,00 €17,10 €

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  • TRABAJO SOCIAL Y SERVICIOS SOCIALES -5%
    TRABAJO SOCIAL Y SERVICIOS SOCIALES
    LAS HERAS , Mª PATROCINIO
    Esta obra se enmarca dentro la colección coeditada por el Consejo General de Trabajo Social y Ediciones Paraninfo. La colección incluye textos universitarios y ensayos, así como clásicos del Trabajo social, nacionales y extranjeros, cuidadosamente selecc ...
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  • CALIDAD 3.ª EDICIÓN 2019 -5%
    CALIDAD 3.ª EDICIÓN 2019
    ALCALDE SAN MIGUEL, PABLO
    El objetivo principal de este libro es aportar los conocimientos relativos a la gestión de la calidad para la pequeña y la mediana empresa, que se hacen necesarios para la formación de todos aquellos profesionales interesados en esta materia: directivos, personal empresarial, estudiantes, etc. Para ello, los contenidos teóricos se exponen de forma clara y sencilla, sin por ello...
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  • VACACIONES 3 AÑOS -5%
    VACACIONES 3 AÑOS
    CALVO ROJO , CARMEN
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  • VACACIONES 4 AÑOS -5%
    VACACIONES 4 AÑOS
    CALVO ROJO , CARMEN
    Disponible en 1 semana

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  • VACACIONES 5 AÑOS -5%
    VACACIONES 5 AÑOS
    CALVO ROJO , CARMEN
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  • VACACIONES 1º PRIMARIA -5%
    VACACIONES 1º PRIMARIA
    DE PAZ (COORD) , ANGELES
    Estos libros incluyen una serie de actividades divertidas, presentadas de forma lúdica, para reforzar los conocimientos de matemáticas y lengua que los niños y las niñas han aprendido durante el curso. ...
    Disponible en 1 semana

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  • VACACIONES 2º PRIMARIA -5%
    VACACIONES 2º PRIMARIA
    DE PAZ (COORD) , ANGELES
    Estos libros incluyen una serie de actividades divertidas, presentadas de forma lúdica, para reforzar los conocimientos de matemáticas y lengua que los niños y las niñas han aprendido durante el curso. ...
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  • VACACIONES 3º PRIMARIA -5%
    VACACIONES 3º PRIMARIA
    DE PAZ (COORD) , ANGELES
    Estos libros incluyen una serie de actividades divertidas, presentadas de forma lúdica, para reforzar los conocimientos de matemáticas y lengua que los niños y las niñas han aprendido durante el curso. ...
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  • VACACIONES 4º PRIMARIA -5%
    VACACIONES 4º PRIMARIA
    DE PAZ (COORD) , ANGELES
    Estos libros incluyen una serie de actividades divertidas, presentadas de forma lúdica, para reforzar los conocimientos de matemáticas y lengua que los niños y las niñas han aprendido durante el curso. ...
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  • VACACIONES 5º PRIMARIA -5%
    VACACIONES 5º PRIMARIA
    DE PAZ (COORD) , ANGELES
    Estos libros incluyen una serie de actividades divertidas, presentadas de forma lúdica, para reforzar los conocimientos de matemáticas y lengua que los niños y las niñas han aprendido durante el curso. ...
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  • VACACIONES 6º PRIMARIA -5%
    VACACIONES 6º PRIMARIA
    DE PAZ (COORD) , ANGELES
    Estos libros incluyen una serie de actividades divertidas, presentadas de forma lúdica, para reforzar los conocimientos de matemáticas y lengua que los niños y las niñas han aprendido durante el curso ...
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  • PROBLEMAS RESUELTOS DE OPERACIONES DE SEPARACIÓN -5%
    PROBLEMAS RESUELTOS DE OPERACIONES DE SEPARACIÓN
    MONTES SÁNCHEZ, FRANCISCO JAVIER
    Las (mal llamadas) clases de problemas constituyen una herramienta fundamental en cualquier disciplina científica. Tradicionalmente, estas clases cumplen el objetivo de complementar aspectos más o menos difíciles de la disciplina en cuestión. Sin embargo ...
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    28,50 €27,08 €

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  • DIDÁCTICA DE LA LENGUA ESPAÑOLA EN EDUCACIÓN PRIMARIA -5%
    DIDÁCTICA DE LA LENGUA ESPAÑOLA EN EDUCACIÓN PRIMARIA
    FERNÁNDEZ MARTÍN, PATRICIA
    Este libro ofrece los fundamentos básicos de la didáctica de la lengua española a maestros, futuros maestros o cualquier persona interesada en enseñar lengua española. Para ello, divide el texto en dos partes. En la primera se ofrecen los rudiment ...
    Disponible en 1 semana

    29,50 €28,03 €

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  • CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN -5%
    CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN
    GALY , DANIEL
    Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado ...
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  • ORIGENES INDUSTRIA AUTOMOCION -5%
    ORIGENES INDUSTRIA AUTOMOCION
    LOPEZ CARRILLO
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  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019 -5%
    GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019
    DÍAZ PANIAGUA, ELENA
    Disponible en 1 semana

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  • DINAMIZACIÓN GRUPAL -5%
    DINAMIZACIÓN GRUPAL
    DELGADO LINARES, INMACULADA
    Disponible en 1 semana

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  • METODOLOGÍA DE LA INTERVENCIÓN SOCIAL -5%
    METODOLOGÍA DE LA INTERVENCIÓN SOCIAL
    MENÉNDEZ VEGA, Mª CRISTINA
    Disponible en 1 semana

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