Búsqueda de Editorial : ALTAMAR

12 resultados

  • PRIMERS AUXILIS. NOVA EDICIÓ
    A. ORTEGA
    UF 1. Recursos i trasllat d?accidentats 1. Valoració inicial de l?assistència en una urgència 2. L?avaluació de l?estat de la víctima 3. Aplicació de procediments d?immobilització i mobilització UF 2. Suport vital bàsic (SVB) i ús de desfibril·ladors 4. Aplicació de tècniques de suport vital bàsic i desfibril·lació externa UF 3. Atenció sanitària d?urgència 5. Primer...
    Disponible en 2 semanas

    29,00 €27,55 €

  • ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
    L. IZQUIERDO, A. LAHERA, R. SOLER
    El entorno de trabajo y las materias primas. Organización del área productiva. Masas y pastas. Cremas y rellenos dulces y salados. Semifríos, helados y sorbetes. Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias. Elaboración de postres y cocina. Decoración y presentación de postres. ...
    Disponible en 2 semanas

    31,00 €29,45 €

  • ATENCIÓN HIGIÉNICA
    ALTAMAR
    La higiene ambiental. Limpieza, desinfección y esterilización. La higiene en los procedimientos. La higiene de la habitación. La higiene corporal. Intervenciones básicas de higiene corporal. Intervenciones relativas a las eliminaciones. Intervenciones especiales de higiene corporal. ...
    Disponible en 2 semanas

    30,00 €28,50 €

  • ATENCIÓ HIGIÈNICA
    ALTAMAR
    La higiene ambiental. Neteja, desinfecció i esterilització. La higiene en els procedimients. La higiene de l'habitació. La higiene corporal. Intervenciones básicas de higiene corporal. Intervencions relatives a les eliminacions. Intervencions especials de higiene corporal. ...
    Disponible en 2 semanas

    30,00 €28,50 €

  • GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    D. BELTRAN, M. CASTELLÓ, X. GRUBER, P. SAINZ
    Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración. ...
    Disponible en 2 semanas

    30,00 €28,50 €

  • ATENCIÓ SANITÀRIA
    A. MOGOLLO
    L'atenció sanitària. La mobilitat. Intervencions relatives a la mobilitat. El control de l'estat de salut. Les constants vitals. Intervencions relatives a la respiració. Mètodes físics d'intervenció. Administració de medicaments. L'alimentació. Intervencions relatives a l'alimentació. ...
    Disponible en 2 semanas

    32,00 €30,40 €

  • ORGANIZACIÓN DE LA ATENCIÓN A LAS PERSONAS EN SITUACIÓN DE DEPENDENCIA
    M. SORRIBAS
    El contexto de la atención a personas en situación de dependencia. Las y los profesionales de atención a personas en situación de dependencia. Edificios, espacios y productos destinados a personas en situación de dependencia. La planificación de la intervención en personas en situación de dependencia. Ejecución de la intervención: protocolos y registros. Ejecución de la interve...
    Disponible en 2 semanas

    31,00 €29,45 €

  • CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE LAS PERSONAS EN SITUACIÓN DE DEPENDENCIA
    M. E. DÍAZ, R. REYES, M. J. TELLO
    Las necesidades humanas. Autonomía personal y dependencia. Las personas con enfermedades generadoras de dependencia. Características y necesidades de las personas mayores. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional intelectual. Características y necesidades de las personas con di...
    Disponible en 2 semanas

    32,00 €30,40 €

  • ATENCIÓN SANITARIA
    A. MOGOLLO
    La atención sanitaria. La movilidad. Intervenciones relativas a la movilidad. El control del estado de salud. Las constantes vitales. Intervenciones relativas a la respiración. Métodos físicos de intervención. Administración de medicamentos. La alimentación. Intervenciones relativas a la alimentación. ...
    Disponible en 2 semanas

    32,00 €30,40 €

  • CARACTERÍSTIQUES I NECESSITATS DE PERSONES EN SITUACIÓ DE DEPENDÈNCIA
    M. E. DÍAZ, R. REYES, M. J. TELLO
    UF 1. Autonomia personal 1. Les necessitats humanes. 2. Autonomia personal i dependència. 3. Les persones amb malalties generadores de dependència. UF 2. Persones grans 4. Característiques i necessitats de les persones grans. UF 4. Persones amb discapacitat intel·lectual 5. Característiques i necessitats de les persones amb diversitat funcional. 6. Característiques i...
    Disponible en 2 semanas

    32,00 €30,40 €

  • ORGANITZACIÓ DE L'ATENCIÓ A LES PERSONES EN SITUACIÓ DE DEPENDÈNCIA
    M. SORRIBAS
    NF 1. Context de l'atenció a persones en situació de dependència. NF 2. Les i els professionals d'atenció a persones en situació de dependència. NF 3. Edificis, espais i productes destinats a persones en situació de dependència. NF 4. La planificació de la intervenció en persones en situació de dependència. NF 5. Execució de la intervenció: protocols i registres. NF 6. Execució...
    Disponible en 2 semanas

    31,00 €29,45 €

  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
    J. OSANZ, M. PLANAS
    Evolución y análisis de las empresas de restauración. Introducción al marketing y análisis del mercado. Elaboración del plan de comercialización. Diseño de las ofertas gastronómicas. Gestión de la documentación administrativa. El control de los costes. Control de presupuestos y análisis de viabilidad. ...
    Disponible en 2 semanas

    30,00 €28,50 €