Cerca de Editorial : ALTAMAR

11 Resultats

  • ATENCIÓN HIGIÉNICA
    ATENCIÓN HIGIÉNICA
    ALTAMAR
    La higiene ambiental. Limpieza, desinfección y esterilización. La higiene en los procedimientos. La higiene de la habitación. La higiene corporal. Intervenciones básicas de higiene corporal. Intervenciones relativas a las eliminaciones. Intervenciones especiales de higiene corporal. ...
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  • PRIMERS AUXILIS. NOVA EDICIÓ
    PRIMERS AUXILIS. NOVA EDICIÓ
    A. ORTEGA
    UF 1. Recursos i trasllat d?accidentats 1. Valoració inicial de l?assistència en una urgència 2. L?avaluació de l?estat de la víctima 3. Aplicació de procediments d?immobilització i mobilització UF 2. Suport vital bàsic (SVB) i ús de desfibril·ladors 4. Aplicació de tècniques de suport vital bàsic i desfibril·lació externa UF 3. Atenció sanitària d?urgència 5. Primer...
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  • ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
    ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
    L. IZQUIERDO, A. LAHERA, R. SOLER
    El entorno de trabajo y las materias primas. Organización del área productiva. Masas y pastas. Cremas y rellenos dulces y salados. Semifríos, helados y sorbetes. Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias. Elaboración de postres y cocina. Decoración y presentación de postres. ...
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  • ATENCIÓ HIGIÈNICA
    ATENCIÓ HIGIÈNICA
    ALTAMAR
    La higiene ambiental. Neteja, desinfecció i esterilització. La higiene en els procedimients. La higiene de l'habitació. La higiene corporal. Intervenciones básicas de higiene corporal. Intervencions relatives a les eliminacions. Intervencions especials de higiene corporal. ...
    Disponible en 1 setmana

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  • GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    D. BELTRAN, M. CASTELLÓ, X. GRUBER, P. SAINZ
    Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración. ...
    Disponible en 1 setmana

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  • CARACTERÍSTIQUES I NECESSITATS DE PERSONES EN SITUACIÓ DE DEPENDÈNCIA
    CARACTERÍSTIQUES I NECESSITATS DE PERSONES EN SITUACIÓ DE DEPENDÈNCIA
    M. E. DÍAZ, R. REYES, M. J. TELLO
    UF 1. Autonomia personal 1. Les necessitats humanes. 2. Autonomia personal i dependència. 3. Les persones amb malalties generadores de dependència. UF 2. Persones grans 4. Característiques i necessitats de les persones grans. UF 4. Persones amb discapacitat intel·lectual 5. Característiques i necessitats de les persones amb diversitat funcional. 6. Característiques i...
    Disponible en 1 setmana

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  • ORGANITZACIÓ DE L'ATENCIÓ A LES PERSONES EN SITUACIÓ DE DEPENDÈNCIA
    ORGANITZACIÓ DE L'ATENCIÓ A LES PERSONES EN SITUACIÓ DE DEPENDÈNCIA
    M. SORRIBAS
    NF 1. Context de l'atenció a persones en situació de dependència. NF 2. Les i els professionals d'atenció a persones en situació de dependència. NF 3. Edificis, espais i productes destinats a persones en situació de dependència. NF 4. La planificació de la intervenció en persones en situació de dependència. NF 5. Execució de la intervenció: protocols i registres. NF 6. Execució...
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  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
    GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
    J. OSANZ, M. PLANAS
    Evolución y análisis de las empresas de restauración. Introducción al marketing y análisis del mercado. Elaboración del plan de comercialización. Diseño de las ofertas gastronómicas. Gestión de la documentación administrativa. El control de los costes. Control de presupuestos y análisis de viabilidad. ...
    Disponible en 1 setmana

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  • VALORACIÓN DE LA CONDICIÓN FÍSICA E INTERVENCIÓN EN ACCIDENTES
    VALORACIÓN DE LA CONDICIÓN FÍSICA E INTERVENCIÓN EN ACCIDENTES
    ALTAMAR
    Actividad física y salud. El sistema cardiorrespiratorio. Las funciones digestiva y excretora. La función reguladora. Biomecánica. Estructuras implicadas en el movimiento. Biomecánica de la postura y el movimiento. Evaluación de la condición física y análisis de datos. Elaboración de programas de acondicionamiento físico básico. Fatiga y recuperación. Alimentación y nutrición. ...
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  • METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA DE ACTIVIDADES FISICODEPORTIVAS
    METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA DE ACTIVIDADES FISICODEPORTIVAS
    J. DE LA CRUZ
    El contexto de las actividades físico-deportivas. Desarrollo humano y procesos de aprendizaje. El aprendizaje de habilidades físicas y deportivas. La programación de las actividades físicas y deportivas. La sesión y otros entornos de aplicación de la práctica deportiva. Intervención didáctica en la enseñanza de las actividades físicas y deportivas. La evaluación de las activida...
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  • DINAMIZACIÓN GRUPAL
    DINAMIZACIÓN GRUPAL
    A. PARERA, S. CASTILLO, D. MANUELA
    La persona y el desarrollo social. Ámbito de intervención del TSEAS. La animación sociodeportiva. Caracterización de grupos. La comunicación en grupos. Gestión de conflictos y toma de decisiones. Intervención en grupos. El equipo de trabajo. Evaluación de la propia competencia social. ...
    Disponible en 1 setmana

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