Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: guerrero lujan rogelio

3 resultados

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  SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN

  GUERRERO LUJAN, ROGELIO

  El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1054_2) Servicios especiales en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0608) Servicios de restaurante, regulado por el Real Decreto 1256/2009, de 24 de juli ...

  Disponible en 1 semana

  17,00 €

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  PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

  GUERRERO LUJAN, ROGELIO

  Disponible en 1 semana

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  TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO 2.ª EDICIÓN 2019

  GUERRERO LUJAN, ROGELIO

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto ...

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